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うるまの特産品

照間のいぐさ

照間のいぐさ

守りたい伝統。150年受け継がれる照間のビーグ物語。
畳でお馴染み『いぐさ』は、うちな~口で『ビーグ』と呼ばれています。ビーグとは、その昔、備後(びんご・畳の表という意味)が変化してそう呼ばれるようになった、と伝えられています。まちぐゎー特産品第1回目は、うるま市が残していきたい産業、『いぐさ』を取り上げました。

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勝連もずく

勝連もずく

徹底した品質管理から生まれる天然食材「もずく」
沖縄は全国一のもずくの産地です。その中でも、うるま市勝連地域は沖縄県内でのもずく生産の約4割の水揚げを誇っており、さんご礁に囲まれた美しい海で育ったオキナワモズク(太モズク)は低カロリーでミネラルや食物繊維が豊富な自然食品として人気があります。

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神村酒造

神村酒造

澄んだ空気と緑豊かな中で受け継がれた技と心を育む
うるまの蔵元「神村酒造」、泡盛「暖流」「守禮」「かみむら」でお馴染み。泡盛鑑評会5年連続優等賞受賞をはじめ、モンドセレクション金賞受賞、ワイン&スピリッツコンペティッションで銀賞・銅賞受賞等、国内外で高く評価されています。

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沖縄健康創業(株)もろみ酢

沖縄健康創業(株)もろみ酢

徹底して創る沖縄の素材から「アミノビオチン」の沖縄健康創業
沖縄の地域特性を活かし、沖縄でなければできない賞品を提供し、弊社の社是である「和・誇り・誠心・奉仕」の精神で、地域社会の活性化及び皆様の健康増進に貢献できる企業を目指しております。

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